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Pranzo

FOCACCIA

PUGLIESE

1-

2,50

(Pomodoro e origano)

BURRATA & CRUDO

1-

7-

5,00

(Burrata di Gioia del Colle, Crudo Prolongo e rucola)

BURRATA & ALICI

1-

4-

7-

5,00

(Burrata di Gioia del Colle e Alici di Sciacca)

TOASTACCIA

1-

3-

7-

10-

5,00

(Cotto Affumicato, Fiordilatte caseificio Girardi e Salsa Rosa al Pomodoro Fiaschetto Presidio Slow food Calemone)

HUMMUS SATAY

1-

5-

6-

10-

11-

5,00

(Hummus di ceci, sedano rapa al forno, porro arrostito, spezia satay a base di arachidi, cappuccio viola fermentato)

ZUCCA & GORGO

1-

7-

5,00

(Zucca al forno, Gorgonzola Dop, Formaggio affumicato di Aviano, Castagne)

PORCACCIA

1-

3-

7-

5,00

(Porchetta friulana, Bufala e Salsa Tartara)

MORTAZZA

1-

7-

5,00

(Mortadella Presidio Slow Food Bonfatti e Stracchino friulano)

COTTO E CREN

1-

3-

10-

12-

5,00

(Cotto friulano affumicato e maionese Mamm al cren)

FINOCCHIONA

1-

7-

5,00

(Finocchiona Toscana, Fonduta di provolone e carciofi sott'olio)

PASTRAMI

1-

3-

7-

10-

5,00

(Pastrami Bool Arson, cetriolini, salsa cheddar, mayo Mamm Senape e Miele LaviBee di Zugliano, cavolo viola ripassato)
ALLERGENI: 1. Cereali contenenti glutine - 2. Crostacei - 3. Uova - 4. Pesce - 5. Arachidi - 6. Soia - 7. Latte e prodotti a base di latte - 8. Frutta a guscio - 9. Sedano - 10. Senape - 11. Semi di sesamo - 12. Anidride solforosa - 13. Lupini - 14. Molluschi. Per qualsiasi ulteriore informazione chiedi al nostro Staff.
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