
Pranzo
FOCACCIA
PUGLIESE
1-
2,50
(Pomodoro e origano)
BURRATA & CRUDO
1-
7-
5,00
(Burrata di Gioia del Colle, Crudo Prolongo e rucola)
BURRATA & ALICI
1-
4-
7-
5,00
(Burrata di Gioia del Colle e Alici di Sciacca)
TOASTACCIA
1-
3-
7-
10-
5,00
(Cotto Affumicato, Fiordilatte caseificio Girardi e Salsa Rosa al Pomodoro Fiaschetto Presidio Slow food Calemone)
HUMMUS SATAY
1-
5-
6-
10-
11-
5,00
(Hummus di ceci, sedano rapa al forno, porro arrostito, spezia satay a base di arachidi, cappuccio viola fermentato)
ZUCCA & GORGO
1-
7-
5,00
(Zucca al forno, Gorgonzola Dop, Formaggio affumicato di Aviano, Castagne)
PORCACCIA
1-
3-
7-
5,00
(Porchetta friulana, Bufala e Salsa Tartara)
MORTAZZA
1-
7-
5,00
(Mortadella Presidio Slow Food Bonfatti e Stracchino friulano)
COTTO E CREN
1-
3-
10-
12-
5,00
(Cotto friulano affumicato e maionese Mamm al cren)
FINOCCHIONA
1-
7-
5,00
(Finocchiona Toscana, Fonduta di provolone e carciofi sott'olio)
PASTRAMI
1-
3-
7-
10-
5,00
(Pastrami Bool Arson, cetriolini, salsa cheddar, mayo Mamm Senape e Miele LaviBee di Zugliano, cavolo viola ripassato)
ALLERGENI: 1. Cereali contenenti glutine - 2. Crostacei - 3. Uova - 4. Pesce - 5. Arachidi - 6. Soia - 7. Latte e prodotti a base di latte - 8. Frutta a guscio - 9. Sedano - 10. Senape - 11. Semi di sesamo - 12. Anidride solforosa - 13. Lupini - 14. Molluschi. Per qualsiasi ulteriore informazione chiedi al nostro Staff.